电饭锅饭总粘底怎么办

电饭锅煮米饭总是糊底可能有一下几个原因：

1、用时间长了，涂层坏了；

2、温控出了问题；

3、质量问题，或者平时保养方法不对，洗的时候一定不能用钢丝球，不能用金属铲子。

电饭锅煮米饭总是糊底的解决方法：

1、想洗掉现在只能是多泡一会了，用温水可以快一点；

2、蒸米饭的时候，开关跳起后，就把电源关了，不要用它的保温功能；

3、不要开盖，闷一会，米饭更好吃。也能软化已经沾在锅上的米饭；

4、盛饭的时候把所有的都翻一下，能防止干了以后再沾锅。

扩展资料：

电饭锅一般由锅体、电热元件、控温和定时装置组成。

1、锅体

有内、外两层或内、中、外3层。内锅体用来盛装欲烹制的食物，常以铝合金和搪瓷或不锈钢制作，其内表面涂覆聚四氟乙烯以防止食物粘锅;外锅体起安全防护和保温作用，一般均用薄钢板制作，表面喷漆或涂搪。内外两层锅体之间可以是空气夹层，也可以填充绝热材料。三层锅体是在内外两层锅体间加有中锅体，形成蒸锅并起双重保温作用。

2、电热元件

通常为金属管式，大多铸于铝质发热板里，发出的热量经发热板 均匀地加热内锅体底部。一般电饭锅仅设一只底部电热元件。为获得更佳烹制效果，有些高档产品上设2~4只电热元件，分别作为顶盖加热器、侧周加热器，功率可分多档。

3、控温和定时装置

普通电饭锅上常采用的控温装置，一般由限温器和恒温器两部分组成。前者保证锅温不会超过某一定值(通常为103±2℃)，安装在发热板中心的空腔处;后者保证锅内食物煮熟后稳定在60~80℃，安装在发热板下或其他适当位置。80年代以后，定时器在电饭锅上的应用越来越多，主要是发条式机械定时器。