1、8个秋葵清洗，切成五角星的小丁，颜值很高哈。
2、两个鸡蛋打散
3、锅里加油少许，加热至七分热，倒入鸡蛋液，小火炒，盛出，装入碗中备用
4、锅里加油，加热，放入秋葵，炒至八分熟，加鸡蛋翻炒
5、炒至九成熟的时候加如适量的盐，根据自己的口味加再炒两分钟就可以盛盘了简单的鸡蛋炒秋葵就做好啦
