美味南瓜包子的做法

1、准备材料，干香菇，笋干发水，南瓜去籽，把南瓜先放锅里蒸熟。

2、南瓜蒸熟透以后用小汤匙把瓜肉挖出来放在面粉里，酵母用温水搅拌溶解倒入面粉中，再加适量的温水就可以开始和面了。面和好了就放一边发酵就行了。对了，在这里，我和面时加了白糖，个人认为这样做出来的诹鬃蛭镲面皮更松软好吃，面皮也不会没味道。

3、面发酵的过程中，我们就可以炒馅料了，把五花肉、胡萝卜、香菇、笋全部切成细丁，先把五花肉放锅扁炒出油，再倒入其他材料，加盐，炒至8分熟后加些鸡精起锅，装盆放凉待用。

4、面发酵好了，把面团重新再柔搓一下，用刀切出一小团搓成圆形长条，再分切成小块擀得皮，加入馅料捏成包子就行了。

5、包子做好，入锅蒸哆...... 蒸十分钟哦，马上就可以吃了。

6、噢噢，还有没包完的面团怎么办怎么办，啊啊，没关系，把它做成南瓜小馒头也一样好吃！这也是我前面为什么和面时加些白糖，这样馒头也有甜味啦。