1、材料大合照
3、期间隔二三十分钟打开轻轻搅拌一下，淮山易碎！
5、猪筒骨洗净飞水，下几片姜和葱白部分，一勺料酒，焯两三分钟，一边焯一边滤走浮末，因为一关火它会粘在骨头上
7、煲好装碗，加入之前舀起来的淮山，撒点葱花，ok！
