1、鸡胗从冰箱拿出，化开
2、用清水洗，然后用盐洗
3、锅中加入冷水，放入姜片，加入鸡胗，煮沸后捞出
4、锅中加水，将鸡胗放入，加入八角，桂皮，香叶，盐，老抽，蚝油
5、一直煮，25分钟
6、装盘，开吃
