1、将黄瓜洗净去皮先切成小段；
2、再改刀切成片；
3、将大蒜去皮切成沫备用；
4、将切好的黄瓜片放入碗中；
5、加入切好的大蒜和食盐；
6、加入适量陈醋；
7、用筷子将黄瓜片搅拌均匀，腌一会，就可以食用了。
