1、把胡萝卜洗好，切成斜方块；把羊排切成小段；
2、放二勺子盐；一大勺子料酒；
3、一勺子淀粉；酱油一勺子；
4、放几片姜；把胡萝卜倒入高压锅的底部，上面放羊排；上高压锅盖，压二分钟后转中火压十五分钟即可。
