1、青蒜斜切成粗丝，小米辣切小圈；五花肉切片。
2、炒锅中倒少许油，先将肉片入锅中，扒拉变色但还不完全熟。
4、将黄豆芽入锅中翻炒，撒少许盐让黄豆芽变软；
6、将青蒜粗丝及小米辣倒入锅中，翻炒几下，关火。
