怎么制作最时尚的含酒精甜品-红酒冻
1、吉利丁片用冰水泡软。
2、方形容器内铺一层耐高温保鲜膜。
3、水中加入糖，小火煮至溶化；加入柠檬汁继续煮一会儿。
4、温热后加入挤干水分的吉利丁片煮至溶化。
5、加入红酒，继续煮一会儿。
6、晾至不烫手的温度，倒入容器内，冷藏至凝固。
7、吃时切成喜欢的形状即可
1、吉利丁片用冰水泡软。
2、方形容器内铺一层耐高温保鲜膜。
3、水中加入糖，小火煮至溶化；加入柠檬汁继续煮一会儿。
4、温热后加入挤干水分的吉利丁片煮至溶化。
5、加入红酒，继续煮一会儿。
6、晾至不烫手的温度，倒入容器内，冷藏至凝固。
7、吃时切成喜欢的形状即可