1、准备好所有食材
2、锅中加油，放入洋葱小火翻炒，炒制如图颜色
3、加入胡萝卜碎，加入咖喱粉
4、加入牛肉翻炒，倒入料酒继续翻炒，加入适量水
5、牛肉软烂后加，加入土豆，胡萝卜块翻版均匀，加入适量盐，炖至土豆软。
再加入苹果碎
6、收汁，出锅
