1、冲洗一下香干，切条备用
2、芹菜摘掉叶子洗干净切段后再泡洗几遍备用
3、葱姜蒜切丝
4、热锅热油
5、放入葱姜蒜爆香
6、用干香草炒至发黄
7、芹菜沥干水放入锅里翻炒至变色加入生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精，翻炒均匀出锅
8、素食也可以很美味??
