在家也能做出堪比麦当劳的炸薯条~
1、准备2个土豆,去、削皮切成粗条。


2、切好的土豆条过几遍清水,洗去多余的淀粉。

3、锅中放清水,水沸腾后加土豆条,加盐煮2分钟。

4、捞出土豆条,沥干水分。

5、控干的土豆条裹上一层淀粉。

6、热锅放油,油温六成后下入土豆条,大火炸1~2分钟左右,捞出。

7、复炸一次,炸至表面金黄色即可捞出。

8、配上番茄酱就可以开动啦!

1、准备2个土豆,去、削皮切成粗条。
2、切好的土豆条过几遍清水,洗去多余的淀粉。
3、锅中放清水,水沸腾后加土豆条,加盐煮2分钟。
4、捞出土豆条,沥干水分。
5、控干的土豆条裹上一层淀粉。
6、热锅放油,油温六成后下入土豆条,大火炸1~2分钟左右,捞出。
7、复炸一次,炸至表面金黄色即可捞出。
8、配上番茄酱就可以开动啦!