1、处理干净的虾加入料酒,老姜,洋葱。
3、加干淀粉20克。
5、准备自己喜欢的配菜。
7、蟹脚200克焯水备用。
9、再加入姜丝,蒜片,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料。
11、以及炸熟的虾。
13、加入配菜,蟹脚。
15、再加少许白糖。孜然,鸡精。
17、炒匀即可。