麻辣水煮牛肉

1、懒人必备调料包😄水煮鱼调料包来做水煮牛肉；

2、牛肉切片，倒入腌“鱼”料包（可用生粉、胡椒、盐代替）放适量生姜、大蒜、一个蛋清腌制半小时；

3、洗净豆芽、豆皮；豆皮切条备用；

4、倒入调料包，小火炒制（用豆瓣酱代替也可以）

5、加水，烧开，下豆皮豆芽；

6、捞出豆芽、豆皮，放大碗中；锅中放入腌制好的牛肉片，煮3-5分钟；

7、煮好的牛肉和红汤，一起倒入豆芽豆皮碗中；撒上“麻辣包”（可用辣椒面、白芝麻、花椒代替）、葱花；

8、烧热油，我用的玉米油，玉米油的热点高！

9、浇热油；

10、美味的水煮牛肉完成，因为有调料包，零厨艺的朋友也可以尝试哦！