1、豆腐切块，豆腐切块，豆腐切块，
2、煎至豆腐两面金黄待用
3、汤锅开水放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉2g、盐3g
4、小火慢煮20分钟至汤色变白
5、小火慢煮20分钟至汤色变白
6、出锅即可享用。
7、鱼头豆腐汤成品图
