烤箱版圣诞羊肉串

1、彩椒洗净、香菇去蒂洗净备好；羊肉用料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、孜然粉、葱丝和姜丝腌制入味；

3、打开锡纸，肉香四溢；用熟食剪刀剪成块；红绿彩椒切块，黄彩椒剪出五角星；没有五角星模具，用宝贝的粘土模具，洗净使用；

5、两面均匀撒上烧烤粉（孜然粉+孜然粒+盐+少许花椒粉+少许胡椒粉）后，刷层玉米油；

7、完成