萝卜肉酥馅饼

1、先和好面团饧着，面和的比饺子面软一点

2、白萝卜去薄皮，大葱洗好，五花肉切碎，不要剁，切碎即可

3、炒勺放一点油，放入五花肉，小火慢慢炒，直到炒出油，成浅褐色的肉酥，油可以做酥饼，肉酥就做馅喽

4、炒好的肉酥和切碎的大葱放一起

5、白萝卜切丝

6、烧开水，把萝卜焯烫一下

7、焯水的萝卜过凉攥干，剁碎

8、放入肉酥盆内，同时加入蚝油，盐，胡椒粉，油

9、拌匀

10、饧好的面团能做剂子，擀饼，大小随意

11、包馅，收严口，收口向下放

12、都做好，在翻面擀晨个厘米厚的饼状

13、放入电饼铛，或平底锅烙熟即可（老的时候一般看到饼皮鼓起在落下就熟了）