香酥木槿花的做法

1、备齐所有食材：木槿花、鸡蛋、面粉

2、所有木槿花的花叶和花萼去除完毕

3、将木槿花放在清水中洗净，然后将木槿花倒扣在漏水的菜篮子里，以便于控水

4、将一个鸡蛋打散到装有面粉的盘子里，加入适量的食盐

5、加入适量的清水，充分搅拌面粉、鸡蛋和水，搅拌成浓稠的面糊状

6、用筷子将木槿花一个个夹到盘子中，四周均匀粘上鸡蛋面糊

7、锅中倒入适量植物油，将油烧至五成热时，就用筷子一个个夹着粘满鸡蛋糊的木槿花于锅中，均匀分散开

8、火候改用小火，慢慢油炸，用筷子将每个木槿花翻面

9、油炸至每个木槿花两面金黄色就可以捞出控油了，注意下不要油炸糊锅了