1、丝瓜去皮,切成小丁。我也试过擦成丝的,丝瓜出水太厉害,添加面粉就会多些,不太好。懒得切丁也可以。
3、添入适当的面粉。拌成糊糊状
5、煎至两面金黄,翻面时要小心,拿铲子铲起,在借住勺子压在上面,快速反转