炒酱—上海人的最爱
1、冷锅冷油下花生米翻炒 听见劈叭声响再炒一会 闻到香味时盛出沥油
3、备好豆瓣酱 甜面酱
5、原锅倒入里脊肉用筷子划散炒至变色
7、加入豆干
9、盛出备用
11、加入白糖
13、炒到油酱糖混合酱汁浓稠
15、加入炒好的花生翻拌均匀
17、浓油赤酱的上海炒酱好好吃哦～
19、成品
1、冷锅冷油下花生米翻炒 听见劈叭声响再炒一会 闻到香味时盛出沥油
3、备好豆瓣酱 甜面酱
5、原锅倒入里脊肉用筷子划散炒至变色
7、加入豆干
9、盛出备用
11、加入白糖
13、炒到油酱糖混合酱汁浓稠
15、加入炒好的花生翻拌均匀
17、浓油赤酱的上海炒酱好好吃哦～
19、成品