1、准备好食材。
2、炒锅内放油，下姜片爆香。
3、放入青辣椒，炒出香味。
4、加入切条的鸡胗，炒至断生。
5、加入一勺料酒，两勺酱油。
6、放入蒸面，炒散。
7、加入一勺清水，一勺耗油。
8、盛盘，撒入少许辣椒粉即可。
