牛奶鸡蛋饼的做法
1、鸡蛋加入适量盐,打散后加入2勺面粉。

2、搅拌均匀,加入适量牛奶(约50ml,喜欢吃薄饼的可以稍微多加一些)。

3、再次搅拌均匀,备用。

4、在电饼档底盘刷一层油,不需要太多,薄薄一层即可。

5、倒入面糊,并迅速摊均匀(如果是新手,建议先关掉电饼档的开关,待摊均匀后再打开)。

6、待面饼不沾锅时翻面,继续烙,至断生或两面金黄。注意不要烙糊了哦,会影响效果。

7、将鸡蛋饼平铺在垫子上,中间可以垫张厨房用纸,既能吸掉多余油份又方便清洗。

8、用饼干模具印出造型。

9、揭掉多余的边角部分,先吃掉垫垫肚子吧。^_^

10、根据自己的喜好选择果酱或者番茄酱。

11、也可以将果酱或番茄酱装入裱花笔内再涂抹在饼上。为了效果好看,我上传的图片是用番茄酱画的哈。

12、装盘开吃吧!
