1、绿豆芽开水炒过后控净水，葱切葱花备用
2、切下肉，切成肉丝
3、做油锅，油热后下肉丝煸炒
4、炒至肉丝变色后，加入葱花
5、下绿豆芽翻炒
6、同时要将调味料酱油，盐下入，继续翻炒，加入一勺醋。
7、点味精后出锅装盘
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