莲藕猪骨汤的做法
1、准备材料：莲藕、猪扇骨、姜片
2、猪骨洗净，沥干
3、莲藕一定要清洗干净，尤其藕孔，然后用水泡着
4、将猪骨与冷水一同烧开，俗称焯水，将水倒掉
5、重新加水，放入莲藕，姜片，与猪骨一起煲一个半钟，出锅即可。
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1、准备材料：莲藕、猪扇骨、姜片
2、猪骨洗净，沥干
3、莲藕一定要清洗干净，尤其藕孔，然后用水泡着
4、将猪骨与冷水一同烧开，俗称焯水，将水倒掉
5、重新加水，放入莲藕，姜片，与猪骨一起煲一个半钟，出锅即可。