1、先把干豆角头天晚上泡发备用
2、五花肉洗净切块，冷水下锅焯水(焯好水的五花肉洗净备用)
3、再把泡发好的干豆角改刀切段
4、冷锅，冷油放入冰糖炒出糖色
5、放入姜片,放入五花肉炒上色
6、五花肉炒至出油放入干豆角炒匀
7、加入料酒，八角，辣椒壳，老抽，生抽，加入适量的水，盐开大火煮开转小火煮30分钟
8、等煮至水烧快干了装盘，撒上葱花就完成了
