宫保鸡丁的正宗做法是什么

2024-10-12 15:17:51

1、胡萝卜切丁。

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2、青椒切丁。

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3、鸡肉切丁。

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4、锅里放油，放蒜头，干辣椒，姜丝爆香。

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5、放入郫县豆瓣酱，鸡丁，胡萝卜，青椒翻炒均匀加入花生米。

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6、淋入生抽翻炒均匀后出锅即可。

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