香醋拌芹菜花生米

1、准备所需材料。

2、花生米用清水泡几个小时。

3、将芹菜洗净切成小段，胡萝卜去皮洗净切成丁，泡好的花生洗净。

4、锅内加入清水烧沸，加入1小勺盐。

5、然后倒入花生米烫熟。

6、将花生米捞 起过一下凉开水。

7、从新起锅烧沸清水，加入1小勺盐，然后加入胡萝卜和芹菜。

8、将其烫熟后捞起。

9、将胡萝卜芹菜过一下凉开水。

10、胡萝卜、芹菜和花生米放入大碗内。

11、加入盐、鸡精、香油。

12、再加入少许辣椒油。

13、加入适量的香醋。

14、最后把其拌匀放冰箱腌制半小时即可食用。

15、成品