怎样包出好吃的水饺

1、第一步，在准备好的面粉里加入适量的水，并开始和面，要把面和成条状，然后用刀把它切成一片一片，如图所示！

2、第二步，用刀把刚刚揉好的面切成一片一片，压扁，撒上面粉。如图所示

3、第三步，擀皮。一只手拿着擀面杖，另一只手开始转面，开始不停地擀面，弄到自己感觉差不多就行了，这个有点难，多弄几次，习惯就好了。

4、第四步，把准备好的五花肉用刀切碎，或让专用的绞肉机搅碎，把芹菜切碎，然后他们搅匀，并加入准备好的调料。注意这个时候如果不把上包水饺的话，就别先加盐，不然芹菜容易出水。

5、第五步，现在开始包水饺。用手夹住面皮，往里面加馅，量的多少取决于面皮的大小，然后用另一只手把面皮两边捏住，这样一个水饺就完成了。如图所示。

6、第六步，把水烧开，把刚刚包好的水饺下到水里，等水开了以后，往水里加一些凉水，重复三次，香喷喷的水饺就完成了。