可可味淡奶油面包的做法

1、液体全部放进面包桶，加蛋液，对角放糖和盐。

2、加入粉类，在面粉最上面加入酵母。

3、面包桶放入面包机内，启动和面程序10分钟。

4、和好的面团，静置5分钟。

5、加入黄油。

6、选择和面程序20分钟。

7、轻松和出手套膜。

8、和好的面团取出，放在盆里，盖上保鲜膜。

9、室温下发酵两倍大，大概发酵了50分钟。

10、面团分成6个，65克/个，滚圆，盖保鲜膜静置10分钟。

11、面团擀成椭圆形，其中一边短边擀簿。

12、从上往下卷起，放进7寸方形烤盘。

13、烤箱内放置一碗热水，开启烤箱的发酵档，发酵45分钟。

14、在发酵好的面包坯上铺一张剪好的条纹纸，在上方过筛低粉。

15、面包坯上的白色花纹。

16、放进预热好的烤箱中下层，165度，20分钟。