自制草莓果酱
1、准备原料,要挑选新鲜的草莓;

2、将草莓切去叶子,清洗干净,放在淡盐水中浸泡10分钟,再冲洗干净;

3、将草莓切四瓣,大点的草莓切六瓣或八瓣;

4、将草莓放入料理盆中,放上白糖拌匀,将料理盆盖上保鲜膜,放入冰箱里腌制2小时以上(我腌制过夜);

5、将腌好的草莓连同腌制出的汤汁倒入不锈钢锅内,小火慢煮;

6、熬制略粘稠时加入半个柠檬的汁,

7、不停地搅拌防止糊锅,熬制粘稠即可关火装入消过毒的玻璃瓶里。

1、准备原料,要挑选新鲜的草莓;
2、将草莓切去叶子,清洗干净,放在淡盐水中浸泡10分钟,再冲洗干净;
3、将草莓切四瓣,大点的草莓切六瓣或八瓣;
4、将草莓放入料理盆中,放上白糖拌匀,将料理盆盖上保鲜膜,放入冰箱里腌制2小时以上(我腌制过夜);
5、将腌好的草莓连同腌制出的汤汁倒入不锈钢锅内,小火慢煮;
6、熬制略粘稠时加入半个柠檬的汁,
7、不停地搅拌防止糊锅,熬制粘稠即可关火装入消过毒的玻璃瓶里。