小河虾水蒸蛋

2024-10-14 07:38:40

1、小河虾焯水去腥捞出剥出虾米。

小河虾水蒸蛋

3、分别加入一小勺糖和盐，加入和鸡蛋液成1:1.5倍的水。搅拌均匀后过滤掉上面产生的泡泡。

小河虾水蒸蛋

5、待鸡蛋凝固，加入虾米，两勺生抽，一根葱段。盖锅盖继续蒸2分钟。关火！

小河虾水蒸蛋

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