如何制作美味的糖雪球糖葫芦超简单
1、首先,将买来的山楂挑选出完整,没有破损的,清洗干净,晾干

2、分别称取山楂、白糖(糖粉更好)和水,最好比例为2:1:1,小编这里就按照自己的喜好来做啦,因为小编蛀牙,怕糖吃多了牙疼



3、将白砂糖和水倒入不粘锅中,搅拌均匀,开小火


4、等白砂糖全部溶解后,加入一勺白醋,继续搅拌

5、等出现细密的小泡,就可以关火了

6、等糖浆稍微冷却一下,有一点点变白的样子,然后把晾干的山楂倒入锅中,搅拌均匀就可以放那不动了

7、慢慢的,糖浆会析出结晶,就会裹在山楂上,等全部变成固体,皆可以了

8、轻轻将我们做好的糖雪球装入盘子,就可以开始吃了,酸酸甜甜,超级好吃

