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牛蒡的功效与作用及食用方法是什么
2026-04-21 18:40:26
牛蒡具有抗癌、降压、抗菌、降血糖、降血脂、润肠通便等作用。在食用方面,牛蒡可以做汤,以牛蒡为主,配以白萝卜叶、胡萝卜、白萝卜、香菇一起煮汤来食用,还可以加之炖肉,炖熟即可。
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