火遍朋友圈的松脆华夫饼，轻松搞定熊孩子

1、将75克黄油隔水加热融化

2、碗中倒入40克牛奶、3克酵母，搅拌均匀至酵母溶解，备用

3、将130克低筋面粉、30克巧克力粉、1克盐过筛

4、接着向面粉中倒入30克蜂蜜、1个鸡蛋、75克猩骅菽杵融化的黄油以及牛奶酵母混合液，搅拌成面团后盖上保鲜膜醒发1小时

5、将饧好的面团搓成长条

6、分成均等的5份、搓成小球

7、将华夫饼模具表面抹上一层黄油，再将饼团按扁放到模具中正反面各烤4分钟

8、外酥内软的华夫饼完成啦