1、首先准备好食材，西红柿、葱、面粉、鸡蛋。
3、放在碗中。
5、三分钟后把皮撕掉。
7、再改刀切成末。
9、碗里打入鸡蛋搅拌好。
11、一边搅动面粉，一边淋鸡蛋液。
13、开中火翻炒一下。
15、接着再加入水，按自己家里人的数量调整。
17、一小勺盐和适量胡椒粉。
19、搅拌均匀。
21、最后撒入香葱，搅匀就可以了。
