1、山药去皮，洗净切碎块
2、 草莓洗净，过凉白开，沥干
3、山药块入微波炉高火三分钟，取出，翻身，再入炉高火三分钟
4、用勺子将山药块碾成山药泥，捏成圆形装盘
5、四边用新鲜草莓点缀，最后淋上蜜胶即可