1、牛腩解冻，水里焯一下捞出
2、再换一锅水，将牛腩放入，小火煮60分钟后捞出
3、将胡萝卜和土豆切块
4、锅里放一点点油，将胡萝卜和土豆倒入，翻炒均匀
5、倒入牛腩，翻炒均匀
6、倒入清水，没过食材即可，小火煮到食材变软即可
7、关火，放入百梦多咖喱块，均匀翻炒
8、装盘，开吃啦
