1、土豆切成小块后蒸熟，葱、蒜和辣椒切碎
2、锅里倒油，烧热倒入蒸熟的土豆；注意翻动土豆防止粘锅，土豆两面焦黄后放入蒜末和辣椒炒香
3、根据个人口味放入适量辣椒粉和孜然粉，翻炒之后放入葱花、熟芝麻和盐
