1、把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎
2、搅碎后的土豆胡萝卜和切碎的菠菜放在一起，拌匀
3、放入豆腐，加香葱、盐，再次拌匀
4、用手和成自己喜欢的丸子大小，放在微波炉盘里
5、放微波炉高火十分钟，取出备用
6、锅内放油，放入蒜，炒香
7、加适量开水，下入丸子，小白菜
8、最后放上香菜即可
