1、洗干净
2、沸水放入驴肉，再煮沸一下
3、倒出过冷河，沥去水备用
4、备好红枣枸杞姜片
5、将驴肉+红枣+枸杞+姜片+少许白酒🍶，放入蒸锅蒸，大火滚然后小火一小时
6、以为是驴腩会很多油，很意外没有油，汤色好诱人
