怎么做美味的京酱肉丝
1、里脊肉切丝，加入1勺料酒、1个蛋清、2勺淀粉腌制15分钟
2、葱切丝，葱段、姜丝放入碗中，加水制成葱姜水
3、肉丝炒至发白盛出
4、锅中放入1勺豆瓣酱、2勺甜面酱爆香，加入葱姜水，加1勺糖，煮至粘稠
5、倒入肉丝，快速翻炒
6、至酱汁粘到肉丝盛出即可
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1、里脊肉切丝，加入1勺料酒、1个蛋清、2勺淀粉腌制15分钟
2、葱切丝，葱段、姜丝放入碗中，加水制成葱姜水
3、肉丝炒至发白盛出
4、锅中放入1勺豆瓣酱、2勺甜面酱爆香，加入葱姜水，加1勺糖，煮至粘稠
5、倒入肉丝，快速翻炒
6、至酱汁粘到肉丝盛出即可