1、土豆去皮切块用清水浸泡备用，豆角摘完掰成小段洗净（忘记拍照了）
3、起锅热油加入冰糖炒糖色，（这步没来得急拍照）下排蟋翠老钮骨和香料一起翻炒均匀，加水、料酒末过排骨大火烧开转小火炖20分钟
5、肉炖二十分钟后加入土豆、豆角和适量盐继续炖10-15分钟。
