快来学巧克力淋面慕斯
1、在水里融化巧克力。(不要把水和巧克力混在一起)

3、牛奶、糖和蛋黄混合后,继续放在电磁炉上,用小火继续加厚。加热后用“8”搅拌。(搅拌至浓稠且易冲)

5、搅打奶油后,将其与上一步的巧克力蛋黄糊混合,形成巧克力蛋糕部分。

7、把淋过的面条的所有成分都放进锅里煮,然后过筛。

9、将巧克力慕斯倒在饼干上,四周装饰,以掩盖慕斯与饼干的不均匀连接。

1、在水里融化巧克力。(不要把水和巧克力混在一起)
3、牛奶、糖和蛋黄混合后,继续放在电磁炉上,用小火继续加厚。加热后用“8”搅拌。(搅拌至浓稠且易冲)
5、搅打奶油后,将其与上一步的巧克力蛋黄糊混合,形成巧克力蛋糕部分。
7、把淋过的面条的所有成分都放进锅里煮,然后过筛。
9、将巧克力慕斯倒在饼干上,四周装饰,以掩盖慕斯与饼干的不均匀连接。