1、将牛蛙洗干净,切块
2、加入生抽,胡椒粉,蚝油,酱油,生粉
3、抓匀腌制30分钟
4、热锅下油,下牛蛙煸香
5、葱姜蒜爆香加入花椒和香叶
6、加入泡椒,大蒜,泡椒汁,倒入牛蛙和啤酒,再加入窝笋片,煮十分钟就开吃啦