家常菜肴酿豆腐卜
1、原料:豆腐卜 肉末 冬菇 葱 芫茜 葱段 蛋

2、将葱段,芫茜 香菇,葱丁放到肉末里面。

3、加上适量老油,酱油,蚝油及鸡蛋和淀粉搅拌均匀。

4、完全的拌均至起胶很粘。备用。

5、用刀将豆卜一开二,将内的豆腐卜翻转向外。(我比较喜欢这样翻转豆腐卜酿,炸起来口感比较脆口)

6、把馅酿在豆卜里面,填充饱满一点才好看。

7、热锅下油,将豆卜放入锅里。

8、小火煎至金黄再翻面煎。

9、煎至两边熟。即可盛起。

10、成品图@@很脆口哦。

11、要不要也来一块。

1、原料:豆腐卜 肉末 冬菇 葱 芫茜 葱段 蛋
2、将葱段,芫茜 香菇,葱丁放到肉末里面。
3、加上适量老油,酱油,蚝油及鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
4、完全的拌均至起胶很粘。备用。
5、用刀将豆卜一开二,将内的豆腐卜翻转向外。(我比较喜欢这样翻转豆腐卜酿,炸起来口感比较脆口)
6、把馅酿在豆卜里面,填充饱满一点才好看。
7、热锅下油,将豆卜放入锅里。
8、小火煎至金黄再翻面煎。
9、煎至两边熟。即可盛起。
10、成品图@@很脆口哦。
11、要不要也来一块。