怎样去除羊肉的膻味
1、1萝卜去膻味法:萝卜便宜随处可得,在白萝卜上戳几个洞,用筷子戳也可以,然后和羊肉一起放入锅中煮,烧的滚开后将羊肉捞出就行了,再将羊肉涮煮烹调的时候就不会有很大的羊膻味。

3、3绿豆去膻味法:把羊肉放入加了少许绿豆的水中煮,这个方法也可以去膻味。

1、1萝卜去膻味法:萝卜便宜随处可得,在白萝卜上戳几个洞,用筷子戳也可以,然后和羊肉一起放入锅中煮,烧的滚开后将羊肉捞出就行了,再将羊肉涮煮烹调的时候就不会有很大的羊膻味。
3、3绿豆去膻味法:把羊肉放入加了少许绿豆的水中煮,这个方法也可以去膻味。