花青素的作用 亲！你知道嘛

　　5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;

　　6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

　　7.缓解花粉病和其它过敏症;

　　8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;

　　11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);

　　12.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);

　　13.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;

14.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。