面拖大排的做法
1、猪大排洗净后用刀背敲松

3、备好绿豆粉丝

5、再把混合粉里加入鸡蛋,2克盐,葱花拌匀后再慢慢的加入清水,边加边搅拌用调羹试试,能挂住糊即可,静置10分钟

7、热锅倒油

9、再把大排加入

11、再等油温升高至10分热的时候再把大排回锅,煎至两面金黄后捞起控油

1、猪大排洗净后用刀背敲松
3、备好绿豆粉丝
5、再把混合粉里加入鸡蛋,2克盐,葱花拌匀后再慢慢的加入清水,边加边搅拌用调羹试试,能挂住糊即可,静置10分钟
7、热锅倒油
9、再把大排加入
11、再等油温升高至10分热的时候再把大排回锅,煎至两面金黄后捞起控油