1、苦藠洗净备用
2、龙骨过水备用
3、鸭掌加料酒，老姜，胡椒面过水备用
4、龙骨加老姜，少许花椒先压15分钟
5、然后倒入苦藠，鸭掌再压15分钟调味鸡精，盐即可
6、撒上葱花出锅，好喝的苦藠鸭掌汤就做好了。
