1、鸡脚去指甲。
2、加葱，姜片。
3、加入料酒。
4、肉类焯水，捞出沥干。
5、将肉类放入电饭煲。
6、放入鸡蛋。
7、放入花生。
8、放入豆干。
9、加入葱段。
10、加入桂皮，香叶，肉蔻，八角调味。
11、加入料酒。
12、加入生抽。
13、加入老抽。
14、加入蚝油。
15、加入豆瓣酱。
16、加入冰糖。
17、加入盐。
18、加入啤酒。
19、电饭锅煮饭键30分钟。
20、出锅即可。
